黄瓜馅三鲜水饺
黄瓜馅饺子可以说是饺子里的小清新,味道鲜美,营养丰富,清爽不油腻,而且有助于消化,深受大家喜爱。 高蛋白,低脂肪,也是一款比较符合现代人的养生美食。 一起来看看做法吧。
-
步骤1/19
点击查看大图
整理食材。黄瓜洗净备用。
-
步骤2/19
点击查看大图
鳞虾洗净沥干水分。
-
步骤3/19
点击查看大图
面粉加水揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒发20分钟。
-
步骤4/19
点击查看大图
削去黄瓜外皮。
-
步骤5/19
点击查看大图
用擦子擦成丝,加入1勺盐腌制10分钟。
-
步骤6/19
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉、醋搅拌均匀。
-
步骤7/19
点击查看大图
如图。
-
步骤8/19
点击查看大图
下锅炒熟晾凉备用。
-
步骤9/19
点击查看大图
攥干黄瓜水分。
-
步骤10/19
点击查看大图
用刀剁碎,放入碗中,加入一勺入香油锁住水分。
-
步骤11/19
点击查看大图
鳞虾剁碎,入油锅炒香晾凉。
-
步骤12/19
点击查看大图
所有食材放入碗中,调入胡椒粉,蚝油、油搅拌入味。
-
步骤13/19
点击查看大图
醒好的面团放到案板上,揉光滑。
-
步骤14/19
点击查看大图
擀成饺子皮。
-
步骤15/19
点击查看大图
菜馅里调入适量盐,搅拌均匀,包饺子。
-
步骤16/19
点击查看大图
案板上撒点面粉,把包好的饺子放在上面。
-
步骤17/19
点击查看大图
烧水煮饺子,皮比较薄,馅料也是熟的,点水,饺子滚两滚就可以出锅了。
-
步骤18/19
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
清爽,鲜香味美!
调料尽量少,多了会遮盖食材的本味。
煮饺子的时候记得给锅里加点盐,防止破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
黄瓜馅三鲜水饺的相关分类
黄瓜馅三鲜水饺的相关推荐
-
黄瓜猪肉馅水饺#炎夏消暑就吃「它」#
330462人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺
246288人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺!口味清爽!皮薄馅大,素饺子
260645人看过 -
黄瓜虾仁水饺
23857人看过 -
黄瓜水饺
29133人看过 -
鲜掉眉毛的黄瓜水饺
12477人看过 -
纯手工水饺——黄瓜猪肉馅儿
170157人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393243人看过 -
地三鲜
35090485人看过 -
香煎茄饼
6954664人看过 -
西红柿鸡蛋馅水饺
283028人看过 -
带有夏季清香的--黄瓜馅饺子
340359人看过