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自制低筋面粉做古早蛋糕

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这次没拍照片,拍的视频,截屏的,将就着看吧。没买到低筋面粉,用家里的普通面粉自己加工了一下,成品没什么差别。低筋面粉的做法我放在第一步。古早蛋糕采用的是水浴法,需要准备一大一小两个烤盘。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.没有温度计的加热油时,看到油起纹路了就差不多了 2.用筷子搅拌不要画圈,左右滑动就可以 3.温度可根据自家烤箱适当调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-22

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