奶香小油条——宅家也能变大厨
最近不能出门,大家的厨艺是不是都又新上了一个境界呢?
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步骤1/6
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准备好材料,盐已经放入面粉中了哦。
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步骤2/6
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材料放入容器中,倒入温牛奶揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2倍大
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步骤3/6
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发酵后的面团不需要排气,拿出来直接擀成一厘米厚长方形的大面片拿刀切成两厘米宽的面条,两块面条叠一起,中间用筷子压一下,如果长可以一分为两,短一些方便炸制,继续盖上保鲜膜醒10分钟
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步骤4/6
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炸至金黄即可
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步骤5/6
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成品图:蓬松柔软,外面酥脆,奶香十足,小朋友很喜欢哦!
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最后一步
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这是给小朋友分了一些面团,她自己做的造型炸制的,也很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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