焖鸡
浏览 40771 · 收藏 229
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
整鸡
1只
、
辣椒
2个
、
花椒
一丢丢
、
葱
1根
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
水
200ml
、
青椒
1/4
、
盐
适量
、
蚝油
少许
、
冰糖
2块
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡切成大小差不多的块,焯水备用,焯水的时候放少许料酒,姜,花椒
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放油,油热后放辣椒,葱,花椒爆香!
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入鸡肉翻炒,倒入生抽,冰糖,老抽,蚝油,炒香后加入水!(水少放,此时火比较小)
-
步骤4/5
点击查看大图
快熟的时候放入青椒翻炒!主要是为了配色好看
-
最后一步
点击查看大图
好啦,出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
换个做法
焖鸡的相关分类
焖鸡的相关推荐
-
排骨炖土豆
19078386人看过 -
凉拌茄子
21163136人看过 -
麻辣开背罗氏虾
447798人看过 -
巧克力冰淇淋蛋糕
719653人看过 -
简单粗暴地烧——奶香的芝士焗南瓜
1409870人看过 -
鸭香醒脾之紫苏焖鸭
61209人看过 -
木瓜靓汤
16403人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5380414人看过 -
五指毛桃煲鸡汤
56459人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
683705人看过 -
莲藕绿豆鸽子汤
179573人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5816481人看过