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手残党福音☞秋葵炖蛋的做法

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手残党福音☞秋葵炖蛋

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简单好看的秋葵炖蛋，作为宝宝辅食也毫不逊色。颜值五颗星⭐⭐⭐⭐⭐

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐

、

清水适量

、

鸡蛋 2个

、

秋葵 1根

、

芝麻油，生抽一茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵一根，鸡蛋两个，温水适量
步骤2/9 点击查看大图
两个鸡蛋，搅散
步骤3/9 点击查看大图
加入一点盐，温水边慢慢倒入鸡蛋边搅拌，一定要用温水哦
步骤4/9 点击查看大图
搅冲好的鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
撇出浮沫，勺子也可以
步骤6/9 点击查看大图
秋葵可以用一点点盐洗一下，去除表面毛毛，切成薄片，放入蛋液中
步骤7/9 点击查看大图
盖上一层高温保鲜膜牙签扎几个小孔，大火隔水炖十分钟
步骤8/9 点击查看大图
炖好的蛋加入一点点味极鲜（生抽），一点芝麻香油，就可以吃了
最后一步点击查看大图
拌米饭好吃，作为宝宝辅食也是首选哦

小贴士

温水冲鸡蛋的时候水和蛋比例差不多是1:3，注意水太少鸡蛋比较老，太多稀了不成型口感不完美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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