超简单香煎牛小排
-
步骤1/6
点击查看大图
牛小排常温解冻
-
步骤2/6
点击查看大图
平底锅放入一小块黄油，加热融化
-
步骤3/6
点击查看大图
牛小排放入锅中，中火慢煎，变色后翻面
-
步骤4/6
点击查看大图
在牛小排上撒一些黑胡椒碎，继续煎一会，两面都要撒上
-
步骤5/6
点击查看大图
依据个人喜好把控熟度，一般表层没有血水，再煎3分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘就好啦
✅牛排建议自然解冻，不要拿热水浸泡或者放微波炉解冻，会影响口感
✅用黄油煎会比较香，如果没有普通食物油也可以
✅黑胡椒碎可以在煎之前抹也可以煎的时候再放，一开始抹的话会更入味，如果喜欢原味的也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
香煎牛小排的相关分类
香煎牛小排的相关推荐
-
给客人做一道爽口下酒菜吧——水晶肉皮冻
288551人看过 -
羊肚菌蒸蛋
544789人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼浆羊肚菌烩胡萝卜
345627人看过 -
咸菜年糕
22520人看过 -
懒人快手养生菜【羊肚菌酿虾滑】
557754人看过 -
三杯牛小排
615223人看过 -
醪糟银耳汤
85523人看过 -
炒咸菜
13520人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪披萨
170546人看过 -
炖小排
48403人看过 -
豆豉小排
26332人看过 -
梅子小排
88750人看过
