快手下饭菜-洋葱炒白菇
双孢蘑菇又称白蘑菇，每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。所含的酪氨酶有明显降低血压作用，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。
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步骤1/5
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1、白蘑菇泡水洗净，取缔切片备用2、蒜切成颗粒，干辣椒切段，青椒切片、大葱切段，洋葱切块备用
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步骤2/5
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锅里热油，倒入切好的蒜粒、干辣椒、大葱、青椒炒香
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步骤3/5
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倒入洋葱翻炒，炒出洋葱甜味儿倒入白蘑菇翻炒
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步骤4/5
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待白蘑菇翻炒软后，让入调料：生抽、鸡精适量，翻炒均匀，开小火放盐即可（蘑菇要炒软哟）
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最后一步
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主菜：洋葱炒白菇满满蒜粒加洋葱的清香，这样的快手好菜赶紧吃起来吧～
口感：有蘑菇的香，加上洋葱的甜味儿，可以下好几碗饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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