小米锅巴
家里有小米除了熬粥不知道怎么吃又喜欢吃锅巴的可以试试这款，太好吃了
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步骤1/8
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把小米洗干净用水泡3个小时
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步骤2/8
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把水倒掉，打入一个鸡蛋，放入盐、十三香，搅拌均匀。
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步骤3/8
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加入面粉
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步骤4/8
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揉成面团
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步骤5/8
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桌子上撒点面粉，避免粘上，然后把面团擀成薄饼拿刀切成正方形。
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步骤6/8
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用叉子点缀一下，叉点小孔。
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步骤7/8
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油温六成热下锅，中小火慢炸，炸至两面金黄就可以捞出来了。
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最后一步
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家里边有孜然辣椒面的也可以撒点就更好吃了。
1.炸的时候一定要控制好油温，要不然容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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