烧茄子
2克
11克
67克
294
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗干净,去皮,切成滚刀块。
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子淋一点水,再加入淀粉,用手抓匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里倒入色拉油,下茄子油炸。
-
步骤4/10
点击查看大图
炸到茄子表面发黄就熟了,也可以尝一尝就知道熟没熟。捞出。
-
步骤5/10
点击查看大图
西红柿切好,葱花、蒜末准备好。
-
步骤6/10
点击查看大图
再准备一个碗,加白糖、盐、生抽、老抽、耗油、少量水、少量淀粉,搅拌匀均。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里加少量油,加入葱花、蒜末、干姜面、花椒面,爆香。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入西红柿炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入刚才调好的汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
炒到汤汁浓稠时,加入炸好的茄子,充分翻炒。然后就可以出锅了。很好吃,特别费米饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
巫山烤鱼
94887人看过 -
熬夜掉发补救法
360564人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3384252人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104438人看过 -
快手早餐(西葫芦煎饼)
39999人看过 -
茄子
119759人看过 -
排骨焖饭
992065人看过 -
莴笋最下饭的做法,不炒也不炖,开胃又解馋!
3376550人看过 -
西葫芦煎饼
28401人看过 -
东北带表菜|五花肉炖豆角
468937人看过 -
煎平鱼
47845人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡(家庭版)
725410人看过