Ms赵的心蛋糕
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步骤1/9
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/9
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蛋清用搅拌机打发
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步骤3/9
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蛋黄用搅拌机打发
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步骤4/9
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取1/3的打发的蛋清，放入蛋黄液，自下而上搅拌
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步骤5/9
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把搅拌好的混合蛋液，放入另外2/3的蛋清液中，自下而上搅拌
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步骤6/9
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蛋液放入模具，入烤箱，上下火180℃烤15分钟。牙签戳入，拔出没有沾上蛋液即可。
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步骤7/9
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切开，放入打发的奶油、水果夹心
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步骤8/9
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裱花，随意发挥
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-21
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