黄焖鸭
本道菜参考于黄焖鸡,鸡鸭本同源,做法大同小异
0克
5克
30克
132
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
干香菇先泡水,我这边用的是鲜香菇。干香菇效果比较好。土豆.青红椒、胡萝卜切块。干香菇切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸭肉砍成块,这边用刀的时候要注意安全。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅下油,姜下锅炒一下加鸭肉,煸炒30秒左右加料酒。(鸭肉可以事先过一下水,有的家里养的肉很劲道)
-
步骤4/5
点击查看大图
加水至没过鸭肉,土豆胡萝卜先下,然后下青红椒,香菇。加味精,鸡粉,生抽,老抽调味。(喜欢辣的朋友可以自己加点辣酱)盖上锅盖中火煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅完毕,可以撒些葱段比较好点。这边太懒就没放了
用心做便是最好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
好吃到舔碗的,米饭绝配:黄焖鸭!
30190人看过 -
红烧鸭子
10564810人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5791486人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
219008人看过 -
超下饭的红烧茄子
132260523人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38316528人看过 -
糯米蒸排骨
559339人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
1995399人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
206317人看过 -
清炖羊肉汤
4371148人看过 -
夏日清补~黄焖鸭
62501人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8561791人看过