正宗红烧排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨过水捞出沥干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好配料
-
步骤3/10
点击查看大图
一勺冷油,小火炒制冰糖
-
步骤4/10
点击查看大图
冰糖融化变成焦糖色
-
步骤5/10
点击查看大图
冰糖融化变成焦糖色后,迅速倒入排骨翻炒,使排骨上糖色。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入提前备好的配料
-
步骤7/10
点击查看大图
再按原料中标注的量加入生抽、老抽酱油,盐,继续翻炒三分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加水没过排骨,放入香叶子煮开
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入高压锅,尝尝咸淡味,适量加盐
-
最后一步
点击查看大图
高压锅压20分钟,出锅啦~~
不用高压锅也可以,用普通锅小火慢炖,就是费天然气。我都是用高压锅,又软烂入味,又节省时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
正宗红烧排骨的相关分类
正宗红烧排骨的相关推荐
-
东北酸菜白肉锅
3021600人看过 -
烧咸鱼
328028人看过 -
油闷大虾~
4460118人看过 -
油闷大虾
629023人看过 -
咸鱼茄子煲#我要上首页挑战家常菜#
1012027人看过 -
辣椒炒肚丝
3502079人看过 -
#秋日养生这样吃#香卤金钱肚
179917人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16968485人看过 -
耗油牛柳
166人看过 -
干炒河粉
166人看过 -
啤酒鸭
170人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮
2146人看过