新疆拌面
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步骤1/8
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面粉加盐,少量多次加入水,将面粉揉成团,做到面光、手光、盆光。盖上保鲜膜醒20分钟
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步骤2/8
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醒好的面拿到案板上再次揉搓,把面揉地更细腻些
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步骤3/8
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切成条盖上保鲜膜再醒10分钟
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步骤4/8
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醒好后拉长些抹油再醒五分钟
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步骤5/8
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拉细盘在盘子里,抹油盖保鲜膜
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步骤6/8
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炒好的芹菜炒肉
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步骤7/8
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蘑菇肉
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最后一步
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无法上传视频,锅内烧开水后面拉细入锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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