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金针菇炒肉的做法

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金针菇炒肉

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金针菇味道鲜美，口感滑腻，无论是炒菜还是煮汤都是非常美味的，金针菇搭配鲜美的猪肉制作成金针菇炒肉更是香气四溢，也能给小朋友们很好的补充锌

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉适量

、

青椒丝一个青椒

、

红椒丝一个红椒

、

金针菇适量

、

姜末蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材，猪肉，金针菇，青红椒丝，姜末蒜末
步骤2/8 点击查看大图
猪肉沥干水份，加入少许料酒，酱油，生粉抓匀腌制半小时
步骤3/8 点击查看大图
油热后倒入腌制好的猪肉，翻炒均匀，将肉炒至表面微微带金黄色，盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
重新起火烧油，油热后放入姜末蒜末炒香
步骤5/8 点击查看大图
倒入切好的青红椒丝，炒制8分熟
步骤6/8 点击查看大图
加入金针菇并翻炒一分钟，加盐调味
步骤7/8 点击查看大图
倒入炒好的肉，翻炒均匀，加入鸡精，淋入少许水融化佐料，再次翻炒均匀
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营养美味的金针菇炒肉就做好啦（￢㉨￢）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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