回忆杀—花生糖
小时候的记忆,外婆厨房里的美味,简单粗暴,超满足!
144克
65克
371克
1803
千卡
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步骤1/9
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花生米,170度烤箱中层20分钟,烤熟,去皮备用。
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步骤2/9
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白砂糖倒入干净无油的不粘锅,中小火熬化,要不停地搅拌哟!防止糊底。
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步骤3/9
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全部化开,就熬好啦!喜欢吃糖硬一点的,多熬一会,反之,白糖化开就可以倒入花生啦。我喜欢硬一点,所以多熬了几分钟,也不能太久,避免发苦。
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步骤4/9
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迅速拌匀
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步骤5/9
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趁热出锅。
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步骤6/9
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擀面杖整形,随意擀,不沾。
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步骤7/9
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温热切块,别等完全凉透,不然切不动呐!
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步骤8/9
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好啦,凉透装罐密封保存呀。
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最后一步
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成品!!
1 温度供参考哟!每个烤箱的温差和脾气都不同。
2 花生要去皮,不然会掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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