香烤五花肉
384克
63克
22克
3756
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉清洗干净后切成几段,冷水下锅放入花椒葱姜盖上锅盖煮15到20分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
然后捞出沥干水份。
-
步骤3/10
点击查看大图
用叉子在肉皮上扎些小孔,这样皮更酥脆也方便入味。
-
步骤4/10
点击查看大图
然后把所有腌肉佐料加入到盆里,把佐料均匀的涂抹在肉上面,每一边都能上色入味,这样码味10到20分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
拿出锡纸包好五花肉,肉皮朝上。
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱预热,210度上下火烤40分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
30分钟的时候肉皮已经鼓起小泡泡,开始酥脆,这个时候把锡纸解开,烤一下肉的四边,看着里面吱吱冒油,外面也开始焦脆了,又烤了10分钟,外焦里嫩很香,喜欢脆一点的还可以烤5分钟,不过一定要翻面,注意看火。
-
步骤8/10
点击查看大图
迫不及待,太香了,沾五香辣椒面好吃到停不下来。
-
步骤9/10
点击查看大图
也可以沾番茄酱,都很美味,完全不觉得有吃肥肉,居然都不觉得腻。
-
最后一步
点击查看大图
完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
香烤五花肉的相关分类
香烤五花肉的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
379433人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5130322人看过 -
烤五花肉
8860609人看过 -
家常嫩烤五花肉#精品菜谱挑战赛#
2715140人看过 -
干锅手撕包菜
139117人看过 -
烤五花肉
409510人看过 -
香烤鸡翅
15263679人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1116580人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#脆皮烤五花肉
135415人看过 -
韩式烤五花肉
168904人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
422868人看过 -
椒盐猪蹄
322764人看过