是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛油果芥末虾球的做法

点击查看大图

牛油果芥末虾球

浏览 3.8万 · 收藏 150

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在芥末虾球的基础上添加牛油果，营养丰富，健康低脂

食材清单加入采购清单

虾仁适量

、

沙拉酱 20g

、

牛油果一个

、

柠檬 1个

、

木鱼花适量

、

料酒 10g

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

色拉油适量

、

木鱼花薄荷适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用的是速冻虾仁，尽量选择大点的虾仁。
步骤2/9 点击查看大图
融化后放入料酒去腥，在虾的背部用刀划开，不需要滑透。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋和淀粉搅拌均匀，在准备一些干淀粉。
步骤4/9 点击查看大图
虾仁包裹蛋液以后在淀粉中蘸满。
步骤5/9 点击查看大图
油烧热后放入虾仁煎熟也可以炸熟。
步骤6/9 点击查看大图
沙拉酱和牛油果芥末搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
牛油果要尽量碾碎。
步骤8/9 点击查看大图
调好的沙拉酱裹在虾仁上，最后撒上木鱼花薄荷装盘。
最后一步点击查看大图

小贴士

尽量使用色拉油煎炸，花生油的味道比较浓，不适合和沙拉酱搭配。沙拉酱是自制的，味道真的是太棒太棒了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

换个做法

牛油果芥末虾球的其他做法

牛油果芥末虾球的相关分类

年夜菜年夜饭八宝饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

牛油果芥末虾球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许