快手早餐-五香豆沫的做法

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快手早餐-五香豆沫

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早餐吃够了包子、油条、面条、稀饭，今天教大家一个快手的营养早餐——河南豆沫，网购的豆沫粉，主要原料就是小米面，入口醇香浓郁，即暖身又有营养，做法简单，适合上班族

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37克
46克
91克

859
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

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主料：

豆沫粉 100克海带丝适量豆皮适量青菜适量黄豆适量泡发花生米适量泡发粉条适量泡发

烹饪步骤

步骤1/8
就是这种豆沫粉
步骤2/8
配料，海带丝、豆皮、青菜、粉条忘记提前泡，和泡好的黄豆花生一起煮也可以
步骤3/8
提前一晚泡好的花生米和黄豆
步骤4/8 点击查看大图
100克豆沫粉加300毫升凉水，调成糊状备用
步骤5/8 点击查看大图
按照豆沫上的配方，锅内加1升水（不用放盐）倒入泡发好的花生米，黄豆、粉条，煮熟后（一定多煮一会确保黄豆，花生米熟透）加入豆皮和海带丝
步骤6/8 点击查看大图
加入豆皮煮约2分钟左右，倒入调制好的豆沫糊，不停的搅拌，以免糊锅
步骤7/8 点击查看大图
待锅内不停的冒气泡，再倒入切成小块的青菜
最后一步点击查看大图
待青菜煮熟后，即可盛出

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

配料可以根据自己口味随意添加如：豆腐皮、豆芽都可，觉得味道淡的，也可以另行加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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