“只属于你”紫薯芋泥饼
26克
47克
328克
1721
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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紫薯蒸熟捣成泥
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步骤2/14
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过筛加入300克面粉
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步骤3/14
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加入适量热水拌成絮状
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步骤4/14
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揉成光滑面团，盖上拌保鲜膜醒发三十分钟
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步骤5/14
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黄油隔热水融化，加上糖粉和蒸熟的芋头一起放入料理机打成泥状
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步骤6/14
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醒好的面团搓成长条，再切成自己需要的大小，我的是25-30克一个
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步骤7/14
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把分好大小的面团搓成小圆球
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步骤8/14
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压扁擀圆，像包包子一样包入芋泥馅
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步骤9/14
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包好芋泥馅，封口后再搓成圆球
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步骤10/14
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压扁擀平，下手不要太重，不然会破皮
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步骤11/14
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平底锅刷油，下饼，饼面再刷一层油
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步骤12/14
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反复煎两面至金黄色即可出锅
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步骤13/14
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切开后成品
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最后一步
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成品
1.一定要加热水哦，这样面皮会软一点
2.芋泥要是太湿了可以炒一下
3.糖可以根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-20
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