蔓越莓司康
中国人爱司康的情结应该可以追溯到张爱玲的文字里面用“司空”来形容司康,这小点心便是她的最爱
52克
31克
188克
1336
千卡
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步骤1/8
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低粉和泡打粉,盐,糖混合,加入室温软化的黄油。带一次性手套,用手把黄油和粉类搓至均匀混合,搓好的面粉呈粗玉米状态。
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步骤2/8
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倒入牛奶和全蛋液,揉成表面光滑的面团。
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步骤3/8
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加入蔓越莓,用叠被子的手法把它混合均匀。
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步骤4/8
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用擀面杖擀薄片,切长条在切成大小合适小方块。
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步骤5/8
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摆入烤盘,在表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
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步骤6/8
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烤箱预热好,调上下火200度,烤18分钟。
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步骤7/8
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时间到,美味出炉。
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最后一步
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好吃的司康。
温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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