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电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕

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疫情期间，产生了很多吃货、烘焙厨娘，在家待着好好做吃的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

面粉 90克

、

白糖 60克

、

牛奶 60克

、

玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先准备好所有材料
步骤2/7 点击查看大图
1.先制作蛋黄糊，蛋黄+牛奶搅拌均匀， 2.再加20克白糖搅拌均匀 3.再加面粉，面粉慢慢筛入轻柔搅拌均匀4.再加入玉米油，蛋黄糊跟玉米油融合在一起就好了。
步骤3/7 点击查看大图
蛋清打发，相片没拍到，在豆果网转载了一张，如侵权可以删除。
步骤4/7
将蛋白分三次加入蛋黄糊中均匀搅拌即可，制作过程没拍照，图片来源于豆果美食，如有侵权可以删除。
步骤5/7 点击查看大图
电饭煲提前预约5分钟，抹油，就可以倒入做好的蛋糕液，按煮饭键，跳闸后闷20分钟，出锅。
步骤6/7 点击查看大图
做好了，打开电饭煲就是这样的。
最后一步点击查看大图
大功告成！

小贴士

主要是蛋清打发就一定能吃到美味蛋糕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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