烤牛奶|味蕾时光
牛奶居然也能烤着吃？没错，奶糕香甜美味，细腻滑口， 2分钟就能学到的烤牛奶小技能，只等你来撩！
31克
36克
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945
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/4
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把玉米淀粉，糖，牛奶倒入小锅中混合，充分搅拌均匀。
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步骤2/4
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开小火加热步骤1的混合物，期间不停地搅拌，直至粘稠（淀粉糊煮熟），然后将淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时，制成奶糕。
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步骤3/4
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鸡蛋打散搅拌均匀，取出冷藏好的奶糕切成小块，放入低筋面粉中滚一圈，再放入蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。
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最后一步
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烤盘上铺上一层油纸，把奶糕放入烤盘中，烤盘入烤箱，180度烤12~15分钟(以表层面包糠变微黄为准)，烤牛奶制作完成。
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发布于 2020-02-20
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