酸菜炖排骨
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有原料，粉条用水泡上，酸菜切小块，葱姜切丝，蒜切片。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放水，放入排骨焯水，捞出淋干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放油，油稍微热后，放入葱姜蒜、干辣椒和八角、花椒等爆香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入排骨翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入酸菜翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量的水，大火炖开后转中小火炖。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入粉条继续炖，加入盐和生抽。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收得差不多时，放入小葱断，再淋少许香油即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-23
酸菜炖排骨的相关分类
酸菜炖排骨的相关推荐
-
辣椒炒鸭血
193329人看过 -
小葱拌假鲍鱼
403658人看过 -
皮蛋豆腐
31279875人看过 -
牛肉馅包子
183348人看过 -
麻椒炒鱼饼
19910人看过 -
鸭血豆腐汤
1498501人看过 -
大葱炒鸡蛋
4158093人看过 -
凉拌黄瓜
346744人看过 -
黄金鸡锤（酥炸鸡腿）
15014389人看过 -
【家常菜】土豆丝滑子蘑汤
76683人看过 -
碗豆尖鸡蛋汤
23223人看过 -
西红柿炒鸡蛋（番茄炒蛋）
14054436人看过
