一瓶牛奶、一种水果、一粒旺仔糖
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请姐妹吃完做的牛奶草莓布丁! 超级简单!超级好吃!超级有范! 材料也很简单: ★旺仔牛奶!125ml三盒! ★ 吉利丁片!2片~3片(看口感喜好软硬,要片!方便!买不到可以用旺仔糖代替后面有旺仔糖教程很简单了) ★ 奶油草莓!10颗! ★ 白砂糖!自己看着调吧我没加……糖这种东西随缘吧…… 流程: 草莓切丁 吉利丁片用凉水泡软撇掉水 把牛奶倒入锅中,加糖!甜口一定要加!看自己口味加! 牛奶开火加糖搅拌一直到烧开,关火,冷置 此处高亮,看了几个教程总结出来的按照这个做基本不会失败 ★★冷置两分钟到80度的样子 把泡软的吉利丁片放到牛奶里!均匀搅拌到吉利丁完全融化 倒入碗里!把草莓撒进去!搅拌到你喜欢的样子! 放冰箱冷藏里!就是保鲜那个,一般4个小时就冻住了!冻不住就过夜! 旺仔糖替代吉利丁做法:把一包旺仔糖撕开放碗里,放锅上【蒸】到融化,然后加入牛奶搅拌均匀然后加入草莓放冰箱里就可以了,比吉利丁简单很多 我做的这个超多可以吃两顿,量少可以直接一盒牛奶+一片吉利丁就可以了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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草莓切丁
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步骤2/5
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吉利丁片用凉水泡软撇掉水
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步骤3/5
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把牛奶倒入锅中,加糖!甜口一定要加!看自己口味加!
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步骤4/5
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牛奶开火加糖搅拌一直到烧开,关火,冷置
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最后一步
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倒入碗里!把草莓撒进去!搅拌到你喜欢的样子!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
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