鲜到心坎里的扇贝柱水饺
50克
78克
39克
891
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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首先提前化扇贝柱 控水备用 鸡蛋中加入一勺半盐 （盐罐里的小勺哦）搅拌均匀备用 韭菜控水后切末备用（一大半的盐要在鸡蛋里 不然韭菜与大量盐更容易出水）
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步骤2/6
贝柱控水后 切成半肉泥状（就是不要完全碎 但也要剁出泥 后期好包）然后加入盐 蚝油 香油 一点点白胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/6
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锅中放油将鸡蛋倒入后不断搅拌 将鸡蛋捣碎盛出 把拌好的贝柱和鸡蛋一起放入韭菜中搅拌（要一直同一方向搅拌 不然容易出水） 期间起锅烧两大勺油 倒入馅中搅拌
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步骤4/6
因为比较懒 所以买的现成的饺子皮。包的有点丑 跨过这个过程
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步骤5/6
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登登登～出锅啦～
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最后一步
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鲜美多汁哦～每一口都环绕着贝柱的鲜美～
不要完全剁成泥哦 不然少了点贝柱存在的倔强～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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