江西米粉
喜欢南昌的米粉，炒粉，拌粉，汤粉，怎么做都好吃，今天做个汤粉，分享给大家。
14克
30克
20克
320
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/11
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300克米粉提前一晚泡好
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步骤2/11
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准备各种鱼丸，肠类，随自己爱好随意添加
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步骤3/11
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准备肥牛，青菜，收疫情影响家里只有菠菜了，感觉用油菜更好一些
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步骤4/11
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砂锅里放入水，加入老汤（鸡汤或牛肉汤），没有也可以不放。加入适量盐，生抽，葱姜，水开后加入鱼丸、香肠，煮熟
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步骤5/11
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下入肥牛片，青菜煮熟
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步骤6/11
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煮汤时将泡好的米粉煮熟捞出过凉水备用
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步骤7/11
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将煮好的米粉放入砂锅中
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步骤8/11
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煮汤时准备好各种小料
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步骤9/11
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上桌，我还卧了三个鸡蛋
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步骤10/11
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用小碗盛上米粉，加入各种小料，喜欢酸辣口还可以加少许香醋，放些麻油
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最后一步
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拌匀，开吃喽
米粉一定要提前泡，汤最好用鸡汤，味道鲜美，再放点泡椒笋尖（可惜家里没有了），汤特别好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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