养生汤:陈皮黑芝麻绿豆鲫鱼汤
陈皮:疏肝养胃健脾 黑芝麻: 有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用 绿豆:清热解毒，抑菌，提高免疫力 鲫鱼:温和，清甜 几道食材完美融合成鲜美的养生靓汤
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步骤1/7
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将绿豆、陈皮、黑芝麻用水洗干净，泡15min(其中陈皮稍微泡软后把白色的囊稍微刮一下)，待用
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步骤2/7
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用陶瓷锅盛半锅水，水烧开后，将绿豆、黑芝麻和陈皮一起加到水里，盖上锅盖大火烧开5min后转小火继续烧30min直至绿豆稍微开花
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步骤3/7
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在等待的过程中先用平底锅下姜片和油将鲫鱼两面煎至金黄(去腥)
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步骤4/7
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当用勺子捞起绿豆是这样的开花状态就可以把煎好的鲫鱼放进去继续煲了
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步骤5/7
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鱼放进去后开大火先烧5min,再转小火继续烧30min,喜欢绿豆沙一点，老火一点的可以再煲久一点哦
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步骤6/7
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最后加盐调味，再煮5min
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最后一步
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一碗美味的起沙陈皮黑芝麻绿豆鲫鱼养生汤就做好啦，好好喝哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-19
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