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干炸鲜蘑的做法

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干炸鲜蘑

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简单易做。加油

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑 150克

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

胡椒粉适量

、

椒盐粉适量

、

孜然粉适量

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蘑菇冲洗下。手撕成条
步骤2/4 点击查看大图
面粉，鸡蛋，少许盐，加水，搅拌成稀糊。
步骤3/4 点击查看大图
起锅，放油，七成油温，蘑菇沾上面糊，放油锅炸制金黄酥脆。
最后一步点击查看大图
金黄酥脆，捞出盘中。撒上一把椒盐即可，美味的，干炸鲜蘑。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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