儿子的最爱-可乐鸡翅
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步骤1/10
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鸡翅正反面划几刀
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步骤2/10
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冷水下鸡翅中,倒入适量料酒,煮开。我用的事葱姜料酒,所以没有单独下葱姜
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步骤3/10
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水开后再继续煮两分钟
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步骤4/10
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鸡翅中捞出,控干水分
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步骤5/10
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锅中放少许油,将翅中放入,正反面煎黄
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步骤6/10
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煎到这种程度就可以了,装入盘中
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步骤7/10
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煎翅中的油中,下入葱末,姜末,再将鸡翅中倒进锅中,加适量生抽,蚝油,可乐,大火烧开,加入适量热水,继续煮开
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步骤8/10
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煮开后,转中小火,盖盖,闷10-15分钟
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步骤9/10
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大火收汁,根据自己口味加入适量盐
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最后一步
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装盘,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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