韩式炸鸡
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步骤1/6
鸡翅洗干净,用厨房纸吸干水分,用叉子扎几下好入味
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步骤2/6
撒上黑胡椒盐,葱姜,打一颗鸡蛋,搅拌均匀,腌制一小时
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步骤3/6
热油,把鸡翅和面粉淀粉混合,保证鸡翅全都裹上一层面粉,油热下锅炸
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步骤4/6
定型后捞出再炸一遍炸至金黄
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步骤5/6
蒜切沫,混合酱料(韩国辣酱,番茄酱,蜂蜜)混合均匀
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最后一步
锅热放油,把蒜末炒香,放入酱,最后放入炸好的鸡翅,把鸡翅裹上酱汁收锅,装盘撒上白芝麻,成功
按照自己的口味调制,想吃什么味道加什么料,就成功成为了自己的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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