焦糖琥珀核桃仁
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好核桃仁 用清水洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入白水 煮沸
-
步骤3/10
点击查看大图
加入核桃仁 煮3-5分钟 去核桃皮的苦味
-
步骤4/10
点击查看大图
捞起核桃备用
-
步骤5/10
点击查看大图
加入冰糖及200ml凉白开煮化冰糖
-
步骤6/10
点击查看大图
煮化冰糖后加入核桃仁翻炒挂糖
-
步骤7/10
点击查看大图
若觉甜度不够可以适当增加白糖调味
-
步骤8/10
点击查看大图
随着水分蒸发 糖逐渐挂在核桃仁上 水分差不多干了骨泡很多 就关火倒出核桃仁备用 一定要小火慢熬 很容易糊掉
-
步骤9/10
点击查看大图
锅里加入花生油 锅底放满即可 不用太多油 倒入核桃仁翻炒焦糖 外表的糖颜色变化为焦糖色即可关火 注意⚠️一定要用小火 不断翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒好之后装盘 可以撒白芝麻装饰 入口更香
注意⚠️小火 不停翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
焦糖琥珀核桃仁的其他做法
焦糖琥珀核桃仁的相关分类
焦糖琥珀核桃仁的相关推荐
-
晶莹剔透琥珀核桃仁
3591620人看过 -
琥珀核桃仁#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#
74789人看过 -
日食记 | 锅包肉
136875007人看过 -
#入秋滋补正当时#鲍鱼海鲜粥
851766人看过 -
黄米面年糕
218192人看过 -
琥珀核桃仁
29913人看过 -
老面肥 老面引子
8378人看过 -
黄米年糕
220366人看过 -
吃上瘾的猪肉脯——蜜汁猪肉干
309892人看过 -
小朋友补脑零食：琥珀核桃仁仁
215582人看过 -
向全世界宣布这个草莓酥巨…好吃❗
121人看过 -
薄荷＆草莓 | 水信玄饼 | 果冻🌸
166人看过
