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高压锅炖牛肉

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筱琳123

现在生活节奏加快，下班再用几个小时做饭简直是奢侈，试试用高压锅吧，软烂入味，肉香四溢，完美。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 1000g
、
大葱 适量
、
生姜 十片
、
大蒜 六瓣
、
花椒 适量
、
大料 三粒
、
干辣椒 三粒
、
荤香籽 适量
、
桂皮 一块
、
香叶 三片
、
料酒 两勺
、
老抽 一勺
、
生抽 两勺
、
醋 一勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉纤维较粗，我不大爱焯水，总觉得吃起来太柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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