全家都爱吃：饺子皮烧卖
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步骤1/7
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糯米泡发4-5小时，香菇泡发1小时
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步骤2/7
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瘦肉、香菇、洋葱、胡萝卜切碎
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步骤3/7
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饺子皮擀薄擀出花边
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步骤4/7
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宽油，依次下瘦肉、酱油、洋葱、香菇、胡萝卜炒熟，稍微炸一下，放入盐、五香粉，味道稍微重点因为要拌糯米
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步骤5/7
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糯米沥干后蒸熟，放冷后搅拌均匀。我用电饭锅煮的，结果太软了，糯米硬些才有形状
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步骤6/7
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包好，虎口收口。
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最后一步
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大火蒸10分钟出锅。糯米干些好塑形，太软会趴。味道超好吃，比超市买的美味。
1.要宽油
2.酱油多放点
3.糯米蒸熟效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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