是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
韭菜盒子的做法 点击查看大图

韭菜盒子

浏览 13.2万 · 收藏 391 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

满妈厨房

有别于普通的饺子和煎饺，做好的韭菜盒子表皮金黄，口感更加酥脆，而馅心韭香脆嫩，和表皮形成鲜明的对比，一口吃下去，简直不要太满足！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
面粉 250克
、
温水 130克
、
韭菜 300克
、
鸡蛋 2个
、
虾仁 8只
、
虾皮 适量
、
食盐 1小勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1，用温水和面，面会比较有韧性，可以做到薄皮大馅。 2，面团松弛的时候，可以放入发酵箱，如果没有可以用保鲜膜盖好，避免风干。 3，揉面的过程中会越来越干，所以一开始感觉面比较稀，先不要加面粉，揉3分钟后，再决定是否要加面粉（或加水）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

换个做法

韭菜盒子的其他做法

韭菜盒子的相关分类

蒜苔 蒜薹 蚕豆 糖蒜 小龙虾 豌豆 更多

韭菜盒子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许