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私房菜—平潭特色改良版咸饭的做法 点击查看大图

私房菜—平潭特色改良版咸饭

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龙龙婆厨房

小时候吃最多了就是一碗热腾腾的咸饭 什么材料往锅里一炒再闷就是一碗饭 不用任何配菜都吃的特别开心
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 适量
、
干虾仁 适量
、
干香菇 适量
、
包菜 适量
、
紫菜 适量
、
胡萝卜 适量
、
玉米 适量
、
葱花 适量
、
大米 适量
、
蚝油 适量
、
酱油 适量
、
鸡汁 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

我把所有的菜一步步放入锅里炒是为了味道更入味 如果觉得很麻烦可以全部放入电饭煲煮也是可以的 但味道没有先炒后煮好吃 千万记得不要加水要不然变成咸粥了而不是咸饭就糟糕 如果要是觉得很干可以适量的加一点水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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