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松茸菌卤鸡腿。的做法

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松茸菌卤鸡腿。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

姜片 3片

、

松茸菌 100g

烹饪步骤

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食材金虫草，松茸菌，鸡腿姜蒜大小葱，八角，桂皮生菜。
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将鸡腿放进沸水里。
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加入料酒。
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加葱段姜片，待三分钟后捞起。
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热油放八角桂皮。
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放葱姜蒜。
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放鸡腿。
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加适量老抽为了上色。
步骤9/17 点击查看大图
加一勺料酒。
步骤10/17 点击查看大图
加一勺蚝油。
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加1000毫升水。
步骤12/17 点击查看大图
加一勺盐。
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加松茸菌水煮10分钟。
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另起一锅将金虫草沸水煮熟。
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把所有食材转入砂锅后，小火慢炖30分钟。
步骤16/17 点击查看大图
完成啦。
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快来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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