新鲜的草莓,非烤箱版的派Strawberry Pie
想吃派,身边没有烤箱怎么办呢,没有关系,味蕾不会因为缺少工具而停止美味的享受,现在就做一个非烤箱版本的派。
4克
27克
168克
804
千卡
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步骤1/11
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准备馅料:新鲜的草莓,清洗干净,控去水分,切成小丁备用。
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步骤2/11
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用常温水和面,面粉用筷子和成大面絮状后,加入10毫升植物油,用手揉成面团。
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步骤3/11
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揉好的面团放到案板上,分成大小均匀的剂子。
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步骤4/11
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取一个剂子,用擀面杖擀成圆片状,用叉子在面皮上戳出孔隙,方便馅料排气。
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步骤5/11
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在面皮的上面,涂抹上自己熬制的草莓酱。
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步骤6/11
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把草莓丁放到草莓酱的上面。
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步骤7/11
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撒上芝士条。
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步骤8/11
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把面皮的另一半折过来,包好馅料、封口,用叉子在面皮的边缘压出条纹,这样做使上下两张面皮封合紧密,视觉上也有美感,草莓派的胚子做好了。
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步骤9/11
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用炒锅代替烤箱来制作草莓派,锅内刷上一层油,放入草莓派面胚,盖上锅盖,开最小火,烙12分钟。
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步骤10/11
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时间到了,把草莓派翻个面,继续烙8分钟。
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最后一步
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非烤箱版的草莓派做好了,面皮外层香脆,里层香软,里面是流心的馅料,无添加的草莓馅料酸酸甜甜的,美味又健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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