懒人猪脚姜，只要这样做
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步骤1/8
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煮几个鸡蛋，煮蛋期间开始准备其他食材
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步骤2/8
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猪脚冷水下锅，加入料酒煮开
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步骤3/8
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捞起冷水冲洗干净，下锅炒干水分，炒干即可别炒出油
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步骤4/8
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姜去皮，切大块，下锅炒干微焦即可
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步骤5/8
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淘宝买的甜醋，两瓶大概1000ml
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步骤6/8
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煮好的鸡蛋去壳，用牙签在签名戳些洞洞好入味
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步骤7/8
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所有食材倒入电砂锅，加入适量盐，无需加水，煮1-1.5个小时即可，想吃Q点就煮1个小时左右就好，我煮了1.5小时，入口即化
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最后一步
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吃一碗猪脚姜，全身即可暖暖的，鸡蛋隔天吃更入味
简简单单，享受美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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