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十分钟快手早餐丨牛油果酱油拌饭的做法

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十分钟快手早餐丨牛油果酱油拌饭

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⚫︎继续更新牛油果系列！！也是我个人认为牛油果吃法里百吃不腻的！你一定想象不到这么简单的配料为什么能这么好吃！连我妈说牛油果不好吃的人都觉得这款合她心意！ ⚫︎超级快手的早餐，适合学生党、上班族或者懒人哈哈哈哈哈哈真的不是黑暗料理，就是连吃好几天都不觉得烦那种～但是原材料一定不要替换！尤其是酱油！！

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13克
12克
75克

457
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛油果半个

、

米饭一碗

、

黑芝麻一勺

、

海鲜酱油/日式酱油两勺

、

手磨黑胡椒粒适量

、

煎蛋一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
半个牛油果切片，不要切散，需要完整的。一个也行，看你牛油果的大小决定～
步骤2/5 点击查看大图
米饭放在碗里压瓷实，再倒扣在盘子里！一定要用热米饭！
步骤3/5 点击查看大图
【重点！！！】加入两勺海鲜酱油（不是普通酱油，文末小贴士看原因），或者日式酱油也是极好的！！最近因为快递停了所以买不了暂时用海鲜酱油代替【两勺是针对我的米饭量，调味品按个人口味调整】
步骤4/5 点击查看大图
手磨一些黑胡椒颗粒。一定要放真的是特别提香味！！然后在撒黑芝麻。
最后一步点击查看大图
牛油果摆上再摆上一颗溏心煎蛋，然后拌开捣碎就行了～我为什么不捣开？捣开不好看没法拍照了呗特别简单的食材但是好好吃！！！

小贴士

⚫︎牛油果用熟的，熟的更加软适合做牛油果酱或者果泥的这种成熟度。 ⚫︎煎蛋也可以改成水煮蛋，一定要拌鸡蛋！！听话～ ⚫︎日式酱油、海鲜酱油都是即食酱油，不需要烹饪就可以食用。说的更通俗易懂着：相当于白砂糖和成品糖果一样都是糖但是有区别！有区别！而且味道和普通酱油也不一样！会偏甜口一些而且颜色偏淡很鲜～我用的太太乐极味鲜海鲜酱油。 ⚫︎手磨黑胡椒可以用黑胡椒粉代替吗？不可以！不可以！不可以！相差甚远！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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