无水南瓜奶香迷你小馒头
此方无水！是的，你没有看错！
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜去瓤蒸熟，取450克左右，因为面粉吸水量不同，南瓜出水量不同，用量酌情增减！
-
步骤2/8
点击查看大图
所有材料揉面，揉至面光！
-
步骤3/8
点击查看大图
盖保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好的样子
-
步骤5/8
点击查看大图
揉至组织细腻无气孔！这是馒头光不光滑最重要的一步！若有压面机最好，没有的话可以用擀面杖反复擀压！最后擀成长方形
-
步骤6/8
点击查看大图
卷成长条
-
步骤7/8
点击查看大图
摆到蒸笼上醒发二十分钟（室温20度以上，若室温低延长时间）
-
最后一步
点击查看大图
开水上锅，两层用了18分钟。闷十分钟！
揉面一定要彻底！切开一块看看组织。细腻无气孔方可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
无水南瓜奶香迷你小馒头的其他做法
无水南瓜奶香迷你小馒头的相关分类
无水南瓜奶香迷你小馒头的相关推荐
-
空气巧克力
202981人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #熔岩巧克力
70498人看过 -
健康无糖无油无泡打全麦香草松饼（铜锣烧） #舌尖上的春宴#
802349人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#原味华夫饼
223570人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之双色开花馒头
150312人看过 -
山药奶香小馒头
65664人看过 -
一次发酵山药奶香小馒头
601103人看过 -
紫薯馒头（花样馒头）
72242人看过 -
巧克力热饮
51244人看过 -
甘蔗马蹄水
58296人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
606788人看过 -
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#巧克力沙皮狗冰激凌
212093人看过
