云南菜~洋芋素包(土豆)
马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北云贵川 两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。 吃洋芋长子弟,在云南不吃洋芋天天慌
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步骤1/7
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土豆削皮 切碎 葱 姜 蒜切碎
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步骤2/7
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锅里炒熟
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步骤3/7
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发面好后备用(3小时)
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步骤4/7
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一个个的包起来自己喜欢的大小
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步骤5/7
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上蒸笼蒸20分钟 关火冷一下
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步骤6/7
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新鲜出炉咯!白白胖胖的 跟你们一样
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最后一步
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掰开
发面很关键喲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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