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奶酪小米方

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河马妈妈把黄小米和奶酪

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄小米 150g

、

虾皮 5g

、

土豆 80g

、

西兰花 10g

、

奶酪碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材清单
步骤2/13 点击查看大图
黄小米洗干净后煮成小米饭。
步骤3/13 点击查看大图
将虾皮用清水泡净并去除杂质。
步骤4/13 点击查看大图
西兰花放入沸水锅中焯水。
步骤5/13 点击查看大图
土豆隔水蒸至软烂。
步骤6/13 点击查看大图
西兰花去梗切碎末。
步骤7/13 点击查看大图
蒸好的土豆捣成泥。
步骤8/13 点击查看大图
加入小米饭和西兰花碎末。
步骤9/13 点击查看大图
加入虾皮均匀掺合在一起。
步骤10/13 点击查看大图
戴上手套抹点油，取适量馅料在手中揉成圆。
步骤11/13 点击查看大图
在中间按出小坑，接着放入适量的奶酪裹住整理成方形。
步骤12/13 点击查看大图
热锅刷油，放入适量的奶酪裹住整理成方形。
最后一步点击查看大图
每一面煎至微黄即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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