电饭煲低脂无糖全麦面包(吐司)
浏览 357926 · 收藏 4866
电饭煲真的太无敌了 做蛋糕做面包的啥都可以 这一款全麦面包没有和高筋面粉掺和着用 而且减少了黄油的用量 所以口感比较粗糙比较硬(就杂粮的口感) 适合做饱腹的主食 而且全麦含有大量膳食纤维素和B族维生素 多吃粗粮对皮肤对身体好! 怕做出来没啥味道加了点盐增加口感 简单易上手,一起来做吧!
营养分析
查看详情
35克
41克
162克
1121
千卡
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
纯牛奶提前温至32℃左右,酵母粉用少量32℃左右的温水化开,找一个无水无油的光滑大盆,将全麦面粉称量好筛入,把鸡蛋、盐和化开的酵母水加入。
-
步骤2/9
边用筷子搅和边少量多次加入温牛奶,搅拌至絮状后,加入融化好的黄油,可以留一点黄油后面刷电饭锅脱模用。
-
步骤3/9
用手揉成光滑的面团。全麦面粉比高筋面粉难揉,我又加了盐增加了面团的筋性,面团很黏,建议戴个一次性手套比较好。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-17
换个做法
全麦面包的其他做法
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
电饭煲版柔软面包
431436人看过 -
电饭煲面包,不要揉面,又软又好吃
335116人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本)
1387662人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
429740人看过 -
电饭煲纯手工面包
86910人看过 -
不用烤箱也能做,超拉丝蜂蜜脆底面包(电饭煲版)
188657人看过 -
吐司面包
20364187人看过 -
电饭煲胡萝卜面包
1992597人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5186597人看过 -
面包 电饭煲版 蒸面包
365639人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16351712人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
343081人看过