喷香松脆，简单易做的油条
自制健康油条，喷香松脆，比买的好吃还健康，简单易做，学会不用再出去买了。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料，1个鸡蛋打入250克油条粉中搅拌均匀再加入10克油一起拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入115克水，揉成光滑的，软硬合适的面团，水的用量要根据鸡蛋的大小来调整，加的时候要分次加。
-
步骤3/7
点击查看大图
揉好的面团松驰后整成长条形，表面刷上一层油，放入保鲜袋包好，放入冰箱冷藏1个晚上。
-
步骤4/7
点击查看大图
把冷藏的面条取出，切成宽度差不多的条状。
-
步骤5/7
点击查看大图
把两个面条叠起来，用筷子在中间压出一条纹路。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中倒入比较多点的油，大火烧至8、9成热，两手捏紧油条两端稍抻长后下入油锅中，用筷子快速翻动油条，炸至金黄色就可以出锅 了。
-
最后一步
点击查看大图
喷香松脆的油条。
1、水的用量要看鸡蛋的大小和面粉的吸水性，和面的时候要分次慢慢加入。
2、面尽量和得软些，粘手的话可以沾点油。
3、揉好的面团整形成一个长条，刷上一层油，用保鲜袋包好，防止表面风化，放冰箱冷藏，第二天早上起来只要拿出切条一炸就能吃上了。
4、炸的时候要用筷子快速翻动油条，不然很容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
四川泡菜酸豆角
164927人看过 -
第二次做的馒头
1680人看过 -
香辣小银鱼
24630人看过 -
蛋黄酥
23888人看过 -
小辣鱼（小鱼酱）
68501人看过 -
刷脂必备的玉米面菜团子
426294人看过 -
【蔓越莓椰蓉广式月饼】
2904066人看过 -
白馒头---教你轻松做水光肌馒头
141541人看过 -
广味腊肠
12818人看过 -
炸小虾
44331人看过 -
中秋团圆饭之:今年巨火~比广式月饼好吃N倍的蛋月烧
217697人看过 -
天冷了，来碗热乎乎的白菜豆腐煲，这样做的白菜豆腐真是太香了！
363325人看过
