糖渍橙皮儿丁
想做橙皮儿吐司和磅蛋糕所以才做的这玩意，也没称重全凭手感，口味自定各位不要纠结。
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步骤1/9
橙子外皮不沾水用盐擦净再水洗；
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步骤2/9
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橙子切成几瓣去果肉留皮，用以下宽刃的刀片掉白色的东西:
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步骤3/9
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橙皮从底部削起；
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步骤4/9
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切碎丁；
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步骤5/9
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水开焯1分钟；
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步骤6/9
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冷水冲洗干净；另外烧开水（水量为刚盖过橙皮即可)，橙皮丁放入锅里煮并加盐，然后小锅熬；
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步骤7/9
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待水熬剩一半加黄冰糖4块，化了后加柠檬片:
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步骤8/9
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热气太大所以模糊；
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最后一步
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熬到锅底只剩薄薄的一层糖浆橙皮丁就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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