西兰花炒虾仁便当
疫情之下,怎么吃才能安全又安心?当然是自己准备便当了!疫情肆虐,自己准备午餐,更需要注意营养搭配,健康饮食提高身体免疫力,而且还要简单易上手。 那么自己准备便当的话,如何购买食材是一个问题,为了避免和大量人群接触我选择了京东生鲜,今天下单,明天就送到,也很方便!从保证生鲜产品的供货稳定、价格稳定、仓储运输,到末端物流配送,京东生鲜每一点都做的非常好,到货快、菜品独立包装、低温配送保证新鲜,而且对配送员的防疫安全接触工作也做得很安全谨慎,客观上减少了人群集中采购时密集接触的可能。用着非常方便和安心~ 既然选购新鲜食材的小秘诀也安利给了大家,那么我今天就教大家来做一道西兰花炒虾仁,用来制作我们的营养复工便当吧~营养丰富,做法简单,而且低卡,特别适合上班族~那我们就不再多说赶紧动手来学做吧~
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步骤1/10
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把在京东生鲜购买的虾仁提前拿出室温解冻。虾仁全程冷链运输,保证新鲜,疫情期间京东小哥把产品送至小区指定的提货点,无接触。
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虾仁很干净,无需再挑虾线;如果用的是鲜虾,要去壳去掉头部,用刀开背取出虾线洗净。西兰花洗净后切成小朵,生姜和大蒜分别切片。
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在虾仁里加入姜片,撒少许盐,再加一勺料酒去腥,拌匀后腌制片刻。
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西兰花沸水入锅焯水1分钟左右捞出。
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然后把西兰花放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,这样能保持西兰花颜色鲜绿口感爽脆。
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步骤6/10
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锅里热油,小火下蒜片和姜片爆香。
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加入虾仁转大火翻炒至虾仁变色。
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倒入西兰花大火翻炒2分钟。
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最后加入适量盐翻炒调味,即可出锅。
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最后一步
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非常简单的一道营养低脂快手菜就炒好了。把它和米饭一起放入便当盒,米饭上还可以撒一些熟黑芝麻,完成啦!
1、西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,应将西兰花放在盐水里浸泡几分钟,这样不但可以去除菜虫,还能有助于去除残留农药。
2、想要不出门就能让新鲜的果蔬海产食材送货上门,就赶紧点击下方链接体验一下吧~绝对方便好用,称得上疫期的家庭食材采购首选之一!
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发布于 2020-02-16
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