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咸黄油小面包

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浅小朵kiki

咸香柔软的小面包，上面淋了些千岛沙拉酱一起去烤，香气扑鼻，第二天也柔软好吃呢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 500g
、
牛奶 300g
、
面团黄油 25g
、
砂糖 20g
、
盐 4g
、
鸡蛋 1个
、
酵母 3g
、
表面黄油 30g
、
盐（表面黄油酱用） 2g
、
千岛沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.夏天的时候制作可以用冷藏的牛奶 避免面团发酵过度 2.每一次发酵都要发到位，但是不要发过头，这是面包柔软的关键 3.没有沙拉酱可以省略，但是减少了风味 4.烤制的温度和时间根据自己的温度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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