是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豉汁凤爪的做法 点击查看大图

豉汁凤爪

浏览 1.8万 · 收藏 39
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

☆*_*☆
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 500g
、
八角 4克
、
桂皮 4克
、
紫金酱 10克
、
花椒粒 少许
、
豆豉 10粒左右
、
辣椒圈 少许
、
独蒜 3个
、
姜片 3 片
、
蚝油 20 克
、
料酒 少许
、
生抽 40克
、
糖 10克
、
白胡椒粉 1克
、
鸡精 3 克
、
生粉 3克+15克
、
盐 6+3 克
、
冰水或冷水 一盆
、
油 适量
、
白醋 60毫升
、
麦芽糖 60克
烹饪步骤
小贴士

鸡爪一定要控干水分，下锅炸的时候最好全部武装用锅盖盖住。真的太恐怖了。 鸡爪最后一次拌匀的时候，吃不完可以冻冰箱哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

换个做法

豉汁凤爪的其他做法

豉汁凤爪的相关分类

菠萝排骨 青团 榆钱 香椿炒鸡蛋 香椿 春笋 更多

豉汁凤爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许