多子多福多春鱼～
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步骤1/8
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多春鱼去头，拉出肠子，洗净，三勺料酒，葱姜适量腌制半小时。
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步骤2/8
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厨房纸吸干水分，撒上孜然粉。
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步骤3/8
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一定要吸干水分，否则煎的时候油会溅出来。
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步骤4/8
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取多春鱼在蛋清中滚一下。
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步骤5/8
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放入锅中单面煎至金黄色，小心翻转至另一面继续煎。
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步骤6/8
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煎五分钟即可。不要反复翻个，尽量翻一次。
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步骤7/8
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出锅装盘。
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最后一步
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鲜嫩营养的多春鱼做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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