豌豆黄
-
步骤1/11
点击查看大图
去皮豌豆泡4小时以上。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入高压锅,豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸好的豌豆,软软的。
-
步骤4/11
点击查看大图
过筛。
-
步骤5/11
点击查看大图
过好筛的,有点干。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入50克砂糖,不是特别甜,爱吃甜的可以多加一点糖。
-
步骤7/11
点击查看大图
用温水泡3克吉力片。
-
步骤8/11
点击查看大图
吉力片加入,并加入少量纯净水搅拌均匀。调整好浓稠度,不要太干。如同软化的冰淇淋。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入保鲜盒内,用刮刀沾水抹平。入冰箱4小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
切开就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、豌豆糊不能太稀,也不能太干,如软化的冰淇淋。
2、如果稀了,可以用不粘锅收点水。
3、模具内可先放保鲜膜,以便方便脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
豌豆黄的其他做法
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
282388人看过 -
豆角烧土豆
99635人看过 -
豌豆黄
361318人看过 -
豌豆黄
46297人看过 -
芋头糖水
56251人看过 -
#肉食主义#土豆咖喱牛肉
132196人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
850733人看过 -
豌豆黄
157444人看过 -
非油炸 芝士红薯球
328103人看过 -
健脾养胃的板栗山药排骨汤
137019人看过 -
柠檬雪梨汤
266924人看过 -
番茄滑肉
299749人看过